Στο χαρτώο υλικό του Ιστορικού Αρχείου της ΕΥΔΑΠ, περιλαμβάνονται έγγραφα τα οποία αφορούν την ιστορία της Εταιρείας ανά τα χρόνια, μέσα από τη διαδοχική λειτουργία των Εταιρειών, της Ελληνικής Εταιρείας Υδάτων των Πόλεων Αθηνών-Πειραιώς και Περιχώρων (ΕΕΥ) και του Οργανισμού Αποχετεύσεως Πρωτευούσης (ΟΑΠ), μέχρι και τη συγχώνευση τους και τη σύσταση της ΕΥΔΑΠ Α.Ε.
Ειδικότερα, στο χαρτώο υλικό του Ιστορικού Αρχείου ΕΥΔΑΠ περιλαμβάνονται διοικητικές αποφάσεις, επιστολές, ενημερωτικά σημειώματα, συμβάσεις, μελέτες, χάρτες και σχέδια, κανονισμοί προσωπικού, αποδείξεις πληρωμών, φάκελοι πληρωμών αποδοχών, βιβλία συντήρησης, κ.α.